юни 2025 – Лятното тяло и летни десерти

Обичаш ли десертите, а лятото? А очакваш ли го с нетърпение…ммм, да иска ти се малко да подобриш визията, която виждаш в огледалото, за да се чувстваш удоволетворена от себе си. Хайде, ела с нас да видим какво ни е подготвила за нашето лятно тяло фитнес инструктор Руми Илиева. А дали ще има здравословен десерт?

Тя е сертифициран фитнес инструктор и психотелесен психотерапевт, работещ под супервизия.  Над 15 години тренира само вкъщи, като използва гирички, ластик и собственото си тяло. Вярва в холистичния подход към здравето – чиста храна и козметика, движение, сън, релаксация и щастливи моменти със семейството.

лятно тяло с фитнес инструктор Руми Илиева

Прекрасни момичета, искам да ви покажа 5 упражнения, с които тренираме цялото тяло във всяка обстановка и ситуация. На 49 години, поддържам форма целогодишно, при това тренирам само по 20 минути на ден, а понякога и по-кратко.

Тайната е в това, че съм редовна и знам точно кои упражнения да съчетавам за максимални резултати за най-кратко време. А и в това, че ям всичко, което ми се яде, в точните за мен количества. Според мен е грешен подход да се спират любимите си храни докато се влиза във форма, защото по-трудното идва след това – как да се задържи формата.

Ако след постигане на желаната форма се промени храненето, идва йо-йо ефектът, т.е. връща се всичко свалено. Затова храненето по време на отслабване трябва да включва всички храни, които човек обича. Така се влиза във форма вкусно и приятно, а като бонус няма йо-йо ефект 🙂

Сега ще ви покажа супер тренировка за стройно тяло, а след това ще ви разкажа за вижданията си за храненето, което подпомага не само тренировките, но и доброто настроение и даже щастие 🙂

Тренировка „Лятно тяло“

Упражненията в тази тренировка са комбинация от силови и аеробни движения. С аеробните упражнения горим енергия по време на самата тренировка, но не горим енергия след това. Със силовите упражнения горим малко енергия по време на тренировката, но караме тялото да задейства механизма за възстановяване след тренировка, който гори енергия няколко дни след това.

Под силови упражнения не си представяйте, че ще направите огромни мускули, не! Вижте снимките ми, от години тренирам с подобни силови упражнения и резултатът е стегнато тяло.

Ако сте начинаещи започнете с 10-15 повторения на всяко упражнение. Ако имате опит с тренировките, изпълнявайте всяко упражнение докато не можете да направите още едно повторение, това се нарича до отказ.

Упражнение 1 за бедра, дупе, корем, прасци

Застанете с гръб към стол, седнете, хванете се за стола и повдигнете свити крака. След това спуснете краката на земята и скочете с ръце нагоре. Супер покачва пулса, ускорява дишането и подпалва бедрата!

Упражнение 2 за задната част на  бедрата и дупето

Легнете на земята и сложете краката на стол. Повдигнете ханша колкото можете по-високо, задръжте 1 секунда и бавно отпуснете на пода.

Упражнение 3 за гърди, рамене, трицепс (задната част на ръката)

Регулирайте трудността, като стъпалата по-близо до стената е по-лесно. Тук важното е лактите да сочат не встрани, а назад към тялото. Това упражнение е изключително за оформяне на ръце и рамене!

Упражнение 4 за бедра, дупе, корем

Важно е, когато се качвате на стола да не отлепяте петата, т.е. да не е я повдигате, за да не навредите на коленете. Все едно изкачвате много високи стълби. Когато се качите на стола, повдигнете коляното на другия крак и сгънете тялото, така че челото да докосне коляното. Чудесно упражнение, след което бедрата, дупето и корема горят!

Упражнение 5 за прасци, корем, рамене, гърди, трицепс

Това упражнение се изпълнява със скок, за да повишим пулса и да горим повече енергия. Скочете на единия крак, като в същото време повдигнете коляното на другия към челото. Нещо като коремни преси със скок 😊

Още 2 бонус упражнения и видео с цялата тренировка, която изпълняваме заедно, може да видите на моя сайт fitnesinstruktor.com

Как да се храним докато влизаме във форма?

Храненето е ключът към това да изглеждаме и да се чувстваме феноменално добре. Храната, освен вкус, носи и ценни вещества за тялото. Тези ценни вещества са важни за здравето и затова да сме млади по-дълго. Когато тренираме тялото ни харчи енергия, а също и от ценните витамини и минерали. Затова е от изключителна важност да се храним, така че да усилваме ефекта от тренировките.

здравословни десерти с руми илиева

Не можем дълго време да избягва любима храна. Всичко, което изисква воля, в един момент става бреме и рано или късно се отказваме от него. Затова смятам, че ако искаме да поддържаме перфектна форма целогодишно, то целогодишно трябва да се храним с удоволствие.

Обожавам да измислям здравословни варианти на традиционни рецепти, като заменям захарта с плодове (най-често фурми), а бялото брашно с пълнозърнесто, като го включвам в малки количества.

Съвременният човек най-често се храни с изключително много бяла захар, брашно и добавени мазнини.

За мазнините смятам, че трябва да ги приемаме в естествения им вид, т.е. под формата на храна, а не на екстракти. Например вместо зехтин – маслини. Вместо кокосово масло – кокос. Ядки, семена, авокадо, яйца, млечни храни, всички те съдържа мазнини, но и съдържат и други вещества и много фибри (без яйцата и млечните), които ни държат сити много дълго време и помагат за поддържането на редовен стомах, което е изключително важно за здравето и добрата форма.

Разбира се без крайности, слагам си зехтин на салатата, но го измервам в с.л., а не наливам безконтролно от бутилката 😊

Искам да ви покажа уникално вкусна рецепта за здравословен десерт, и да, с нея може да се влиза във форма! Едно парче е само 300 ккал, за сравнение купешките торти обикновено са над 550 ккал.

Здравословен десерт – Чийзкейк с горски плодове, без печене

Този здравословен десерт чийз кейк е толкова вкусен, че е одобрен от много семейства. Тествала съм го и на върли привърженици на супер сладките десерти и всички са очаровани.

Приготвих го с малини, но може да се използват горски плодове по избор (замразени или пресни). Лека, свежа торта, която се услажда на малки и големи 🙂

Използвах малка форма за торта с отделящи се стени, 16 см диаметър. За стандартна големина форма, 25 см, удвои продуктите.

Продукти за блата
150 г сурови ядки (използвах орехи)
100 г фурми (без костилка)

За крема
550 г кремообразна извара (без сол) на стайна температура
80 г кленов сироп (може и мед, но кленовият сироп има повече минерали)
ванилия
20 г желатин

За топинга
200 г малини (може и други горски плодове, замразени или пресни)
10 г желатин

Приготвяне на блата
Ядките и фурмите се смилат в кухненски робот на гъста, лепкава каша и се разстилат на дъното на формата, като се притискат силно с ръка или лъжица.

Приготвяне на крема
Желатинът се накисва в 3 с.л. студена вода и се оставя за 5 минути. След това се слага на водна баня (без водата да завира) докато се втечни.

С миксер се разбива изварата, заедно с кленовия сироп и ванилията на пухкава смес, към която се прибавя втечнения желатин.  За да не се „пресече“ изварата, хубаво е да бъде със стайна температура, когато се добавя желатина. Кремът се разбърква хубаво, излива се върху блата от ядки и се слага в хладилника за поне 2 часа.

Приготвяне на топинга
Малините (горските плодове) се слагат в тенджера/малък метален съд с 1-2 с.л. вода. За кратко се сваряват на котлона, колкото да станат на каша (като за сладко). Разбъркват се, за да не загорят. Към плодовата смес се добавя 10 г желатин (разтворен/активиран), разбърква се и се изсипва във формата, където вече изварата се е стегнала 🙂 Чийзкейкът се връща в хладилника за още няколко часа, докато се стегне и топингът 🙂

Приблизителна хранителна стойност на 1 парче, ако се разреже на 8
Ккал: 302
Протеини: 14.2 г
Въглехидрати: 26.7 г
Мазнини: 17 г

ОЩЕ В ТОЗИ БРОЙ